Новости
Библиотека
Ссылки
О сайте








Вышитые шары «темари» от 92-летней рукодельницы

Вышивка рококо для начинающих на примере мастер класса «Розочка»

20 великолепных произведений искусства, которые доказывают, что вышивка - это не скучно

Вышивка — как золотая рыбка: может исполнять желания

Вышивка гладью и лентами: волшебные картины Меко Гелашвили

Миниатюрная вышивка в стиле ретро

Древнейшая техника объемной вышивки: уникальные работы, каждая из которых весит более 200 килограммов

Шелком по шелку. Искусство легендарной сучжоуской вышивки

Были вышиты недостающие шесть с лишним метров знаменитого тысячелетнего гобелена из Байе

Canevas Collection: мебель, расшитая крестиком. Серия пуфиков, диванов и ковров от Шарлотты Ланселот

Мир вышивки. Эпичная швея Хизер Хэмс

Портреты, нарисованные нитками. Художественная вышивка Кейси Завалья

предыдущая главасодержаниеследующая глава

Стеклянные шарики

250 г свинины, 25 г цукатов (на каждый шарик), 25 г банановой эссенции (на каждый шарик), 1 яйцо, 500 г растительного масла (уйдет 100 г), 50 г крахмала, 100 г сахарного песка, немного молотого имбиря.

Приготовьте из свинины фарш, добавьте яичный желток, крахмал, имбирь и перемешайте. Слепите небольшие шарики одинакового размера. Опустите их в нагретое до 170° С растительное масло и обжарьте до красноватого цвета (цвета фиников), выньте и дайте маслу стечь.

Влейте в сотейник немного воды, всыпьте сахарный песок и сварите сироп до состояния тянучести. Опустите в сироп шарики из свинины, перемешайте несколько раз, посыпьте цукатами, добавьте банановой эссенции, выложите в тарелку и охладите. Блюдо готово.

предыдущая главасодержаниеследующая глава





© Злыгостев А. С. 2013-2018
При копировании обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:
http://steghok.ru/ "Steghok.ru: Библиотека по вышиванию"